Hotline: 0917.200.203 - 0911 345 808

Thử nghiệm

Ẩm thực

Khám phá ốc ngựa "người đẹp đồng quê" ở Việt Nam

07:45 - 15/05/2019
Ốc ngựa là loài ốc thơm ngon của vùng biển Việt Nam. Với hình dáng nhỏ nhắn và giá cả phải chăng, loài ốc này được xem như một “người đẹp đồng quê” trong cả rừng “hoa hậu ốc”.

Ốc ngựa là loài ốc có hình dáng khá đặc biệt. Vỏ ốc màu đen với những đường rằn như những con ngựa vằn với kích thước chỉ từ 2cm - 4cm. Ảnh: bizweb

Ốc ngựa là loài sống đáy, thường được tìm thấy trong bùn hoặc trên các bãi đá ngầm, độ sâu 0-3m ở những vùng biển nhiệt đới. Ảnh nhahanghuongsen

Ốc ngựa là loài động vật kiếm ăn về đêm. Ảnh: lozi

Trên thế giới, chúng phân bố ở Ấn Độ - Thái Bình Dương: từ Đông và Nam Phi, đến phía đông Polynesia; phía bắc đến nam Nhật Bản, và phía nam đến nam Queensland và New Caledonia. Ảnh: ocngongiare

Tại Việt Nam, ốc ngựa có rải rác ở miền trung nhưng xuất hiện chủ yếu ở các tỉnh miền nam, như Cần Giờ, Gò Công - Tiền Giang và Cà Mau. Ảnh: hocnauan

Ốc ngựa có thịt dai, béo thơm, giòn sần sật nên rất được nhiều người yêu thích. Ốc ngựa có thể được chế biến theo nhiều kiểu thành nhiều món thơm ngon hấp dẫn, trong đó ốc ngựa xào bơ cay là món được nhiều người ưa chuộng nhất. Ảnh: ocnhu

Không những vậy, thịt ốc ngựa còn rất giàu dinh dưỡng với vitamin AE, E, K, canxi, protein...Ảnh: lozi

Ốc ngựa còn được biết đến với tên gọi khác là ốc bờm ngựa, ốc vằn. Tên khoa học của nó là Nerita undat. Ảnh: lozi

Theo kienthuc.net.vn

Tỉnh thành Tiền Giang

Tiền Giang
Tiền Giang là một tỉnh ven biển thuộc vùng Đồng bằng sông Cửu Long.

Điểm đến Tiền Giang

Làng cổ Đông Hòa Hiệp
Làng cổ Đông Hòa Hiệp nằm ẩn mình bên những dòng sông, giữa vườn cây trái xanh tươi.
Chùa Vĩnh Tràng
Ngôi chùa “Vĩnh cửu đối sơn hà, trường tồn tề thiên địa".

Ẩm thực Tiền Giang Xem thêm

Khám phá ốc ngựa "người đẹp đồng quê" ở Việt Nam
Ốc ngựa là loài ốc thơm ngon của vùng biển Việt Nam. Với hình dáng nhỏ nhắn và giá cả phải chăng, loài ốc này được xem như một...
Đặc sản miền Tây không thể thiếu trong mâm cỗ Tết
Tung lò mò, khô nhái An Giang, chả hoa Năm Thụy.... là một vài trong số những đặc sản khiến mâm cỗ Tết miền Tây khác hẳn với...
Tiền Giang có món gì ngon?
Tiền Giang là một trong những tỉnh miền Tây nổi tiếng với nhiều đặc sản dân dã và ẩm thực phong phú hấp dẫn.

Trải nghiệm Tiền Giang Xem thêm

Ngỡ ngàng vẻ đẹp vườn hoa Mãn Đình Hồng dịp Tết
Những ngày cận Tết, du khách đến vườn hoa Mãn Đình Hồng không chỉ được đắm chìm trong khung cảnh nên thơ của cách đồng hoa mà còn...

Du lịch Tiền Giang Xem thêm

Xứ sở Gò Công với những điểm đến đẹp quên lối về
Xứ sở Gò Công, có lẽ nhiều du khách chưa từng nghĩ địa danh này sẽ hiện hữu trong list các điểm phải đến trong những chuyến đi...
Những điểm du lịch sinh thái hấp dẫn ở Tiền Giang
Được thiên nhiên ưu đãi nhiều sản vật và danh thắng đặc trưng miền sông nước, Tiền Giang có nhiều điểm du lịch sinh thái hấp...
Đi tìm “tứ linh” cồn ở Đồng bằng sông Cửu Long
Long – Lân – Quy – Phụng tạo nên bức tranh sông nước quyến rũ ở Đồng bằng sông Cửu Long.

Khách sạn Tiền Giang Xem thêm

5 địa chỉ lưu trú để tận hưởng trọn vẹn Tiền Giang
Nếu đến Tiền Giang, bạn có thể tham khảo một trong năm địa chỉ lưu trú sau đây để có thể tận hưởng trọn vẹn cuộc sống ở miền Tây...
Mekong Lodge Resort: Hòa mình với cuộc sống miền Tây
Mekong Lodge resort là một trong những khu nghỉ dưỡng đáng trải nghiệm ở Tiền Giang, nơi bạn được cảm nhận rõ nhịp sống ở miền...

Thông tin đối tác